Coquitos sin harina
patricia flocco @patriciaok2021
Hola quise probar una receta de coquitos sin harina, solo 3 ingredientes, quedaron crocantes pero no son húmedos como los que se compran, le doy un 7 de 10...
Coquitos sin harina
Hola quise probar una receta de coquitos sin harina, solo 3 ingredientes, quedaron crocantes pero no son húmedos como los que se compran, le doy un 7 de 10...
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Mezclar el huevo con el azúcar rubio y el coco
- 3
Tiene que quedar un mezcla bastante seca
- 4
Dejamos reposar 20 min en la heladera, luego con las manos húmedas unir y hacer bolitas bien comprimidas colocar en una placa con papel manteca (la masa es bastante seca no se asusten)
- 5
Cocinar unos 10 min o hasta que estén dorados, sacar del horno y dejar enfriar unos 10 min antes de tocar por qué se desmoronan, una vez fríos disfrutar(no son húmedos como los coquitos normales)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patricia flocco le encantará ver cómo quedó.
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