Torta de manzana y canela

Name: Torta de manzana y canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar; 2 huevos; 15 gr manteca; 2 tazas harina leudantet; almendras/nueces picadas; 2 manzanas verdes grandes; 1/2 taza agua; 1 taza azúcar; 1 cucharadita té al raz de canela en polvo

Guchina @cook_5619611

Lleva poca manteca y es suuuper rica. Para molde grande, idealmente con bordes altos y desmoldable, para los que les gustan mucho las tortas de manzana podrían hacer un poco más de relleno.

Torta de manzana y canela

Guchina @cook_5619611

Lleva poca manteca y es suuuper rica. Para molde grande, idealmente con bordes altos y desmoldable, para los que les gustan mucho las tortas de manzana podrían hacer un poco más de relleno.

Guardada

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Ingredientes

1 tazaazúcar
2huevos
15 grmanteca
2 tazasharina leudantet
almendras/nueces picadas
2manzanas verdes grandes
1/2 tazaagua
1 tazaazúcar
1 cucharaditaté al raz de canela en polvo

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Paso a paso

1

Para la masa: Pomar la manteca con el azúcar y los huevos, mezclar bien. Agregar la harina y mezclar, que quede con una consistencia para poder moldearla con los dedos sobre un molde grande. Y esparcir las frutas secas picadas y aplastarlas suavemente. Cocinar arriba y abajo pero no mucho que después de ponerle las manzanas vuelve al horno
2

Pelar, sacarle el corazón a las manzanas y rallar, tirarlas en una ollita con el agua y el azúcar apenas rompa hervor, cocinar por unos minutos, que larguen el jugo las manzanas y agregar la canela. Volcar sobre la masa pre cocinada y de nuevo al horno, cocinando arriba y abajo.