Carlota de gelatina de piña

victoria soledad @vickyvasquez
Receta de la clásica carlota o charlote, pero a mí me gusta más la piña y me gusta un poquito más suelta, así que esta es mi versión personal. Espero la disfruten.
Carlota de gelatina de piña
Receta de la clásica carlota o charlote, pero a mí me gusta más la piña y me gusta un poquito más suelta, así que esta es mi versión personal. Espero la disfruten.
Paso a paso
- 1
Preparar la gelatina con el agua caliente y luego el agua fría. Reservar. Si se quiere más compacto usar menos agua caliente y fría.
- 2
Poner la leche helada en la licuadora por unos minutos hasta que empiece a doblar su tamaño e integrar de a pocos la gelatina preparada fría.
- 3
Agregar el jugo de medio limón y dar una última licuada hasta integrar todo
- 4
Servir en pyrex o copas y refrigerar por 3 horas mínimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A victoria soledad le encantará ver cómo quedó.
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