Bocadillo vegetal con pata asada y mayonesa

Name: Bocadillo vegetal con pata asada y mayonesa
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan; 3 lonchas pata asada (jamón asado se puede usar lacón); 2 rodajas tomate; 1/2 cogollo Tudela; 1 cuchara zanahoria encurtida; 1 trozo cebolla; 1 cuchara mayonesa

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Bocadillo vegetal con pata asada y mayonesa

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Las Palmas De Gran Canaria

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Ingredientes

30-35 minutos

1-2 raciones

1pan
3 lonchaspata asada (jamón asado se puede usar lacón)
2 rodajastomate
1/2 cogolloTudela
1 cucharazanahoria encurtida
1 trozocebolla
1 cucharamayonesa

Guardada

Paso a paso

30-35 minutos

1

Lavar, secar y cortar el cogollo en juliana. Cortar el tomate por la mitad. Cortar la cebolla en juliana. Escurrir la zanahoria. Poner la pata en un papel. Abrir el pan por la mitad.
2

Untar el pan con mayonesa. Poner encima del pan lechuga, zanahoria, cebolla y tomate.
3

Poner encima del todo la pata. Tapar el bocadillo con la otra mitad del pan. Cortar el bocadillo por la mitad. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.