
Crema de cebollas a la vasca

Maria Lanus @cook_6155238
Es una excelente opción para acompañar carnes o pollo tiene un sabor sutil y delicado.
Crema de cebollas a la vasca
Es una excelente opción para acompañar carnes o pollo tiene un sabor sutil y delicado.
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en juliana.
- 2
Colocarlas en placa para horno con todo el aceite. Cocinarlas hasta que estén transparentes.
- 3
Retirar del horno y agregarle el pimentón ahumado o humo líquido y salpimentar.
- 4
Luego de mezclar bien todo poner la placa en la bandeja doradora del horno hasta que la cebolla este bien marrón pero no quemada.
- 5
Retirar y procesar hasta que quede una crema (se puede usar multiprocesadora; o la manual minipimmer).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Lanus le encantará ver cómo quedó.
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