کیک برگردان سیب و دارچین

آبروی حسین به کهکشان میارزد
یک موی حسین بر دو جهان میارزد
گفتم که بگو بهشت را قیمت چیست
گفتا که حسین بیش از آن میارزد
کیک برگردان سیب و دارچین
آبروی حسین به کهکشان میارزد
یک موی حسین بر دو جهان میارزد
گفتم که بگو بهشت را قیمت چیست
گفتا که حسین بیش از آن میارزد
مراحل تهیه
- 1
آرد+بیکینگ پودر+دارچین دوبار الک میکنیم سفیده و زرده تخم مرغ جدا میکنیم.
- 2
اول سفیده را در ظرفی میزنیم تا وقتی ظرف برعکس میکنیم نریزه و خوب هم بزنین. زرده+وانیل یکم میزنیم شکر+شیر میریزیم و هم میزنیم تا ذرات شکر احساس نکنیم.
- 3
روغن مایع میریزیم یکم هم میزنیم آرد که با بیکینگ پودر و دارچین دوبار الک کرده بودیم یک بار روی مواد الک کنین با همزن خیلی کم در حد مخلوط شدن هم بزنید.
- 4
سفیده تخم مرغ بهش اضافه کرده با لیسک خیلی آروم و به یک جهت هم بزنین.
- 5
سیب قاچ کرده برش هم اندازه میدیم یکم روغن جامد با یکمی آرد و روغن مایع ترکیب کنین کف قالب بزنین سیب ها را هرجور دوست دارین بچینین اگه یه مدلی بچینین همه جای قالب با سیب پر بشه بهتره، یکم دارچین روش بپاشین. مواد کیک روی سیب میریزیم خیلی آروم که سیب ها جابجا نشن.
- 6
در دمای ۱۷۰بمدت ۴۵دقیقه حتما با خلال چک کنین دمای فرها متفاوته.نوش جونتون.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (16)