Arrollado de carne picada

Name: Arrollado de carne picada
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1,5 kgs carne picada magra; cebolla picada; morrones de colores picaditos (a elección); condimentos; 3 dientes ajo; sal; 1 huevo; trozo queso dambo; trozo jamón; fetas panceta

Mery @Mery_M88

Arrollado de carne picada

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

1,5 kgs carne picada magra
cebolla picada
morrones de colores picaditos (a elección)
condimentos
3 dientesajo
sal
1huevo
relleno
trozoqueso dambo
trozojamón
decoración
fetaspanceta

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Picar las verduras, mezclar con la carne. Condimentar y agregarle el huevo.... mezclar y extender en un nylon grande.... rellenar con el fiambre
2

Enrollamos con la ayuda del nylon.... lo colocamos en asadera con apenas un poquito de aceite.... y lo llevamos a horno hasta que dore un poco.....
3

Agregamos la panceta y volvemos a hornear unos minutos más
4

Se le puede poner...huevos duros enteros y aceitunas.....