Stir Fry Seafood
Cumi + udang diapain jg enak, salah satunya ditumis dgn doubanjiang (chilli bean sauce). Rasanya pedes dikittt, yg penting wangi & sausnya enak bgt diaduk sm nasi
Stir Fry Seafood
Cumi + udang diapain jg enak, salah satunya ditumis dgn doubanjiang (chilli bean sauce). Rasanya pedes dikittt, yg penting wangi & sausnya enak bgt diaduk sm nasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang, potong bag yg tajam
- 2
Bersihkan cumi, buang tinta & mulutnya, kerat2 lalu potong sesuai selera
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, jahe iris dan bawang prei (bag putih nya aja). Setelah harum, masukkan doubanjiang lanjut tumis sampe minyak jd merah
- 4
Masukkan udang, tumis sebentar sampe berubah warna baru masukkan cumi
- 5
Bumbui dgn kecap asin, garam, saos tiram
- 6
Masukkan sisa bawang prei. Lanjut masak sebentar.
- 7
Tes rasa & sajikan
- 8
Cumi yg dipake disini namanya 软丝, mgkn di Indo beda nama ya 😁 cumi ini gede, satu ekor mgkn sekitar 200~250 gram, dagingnya empuk ga alot & ga susut air, ga amis jg
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar