Muffins integrales de avena y naranja

Name: Muffins integrales de avena y naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 taza azúcar; Ralladura de 2 naranjas; Juego de 2 naranjas; 2 cditas esencia de vainilla; 1 1/2 taza harina integral; 1 1/2 taza harina de avena; 2 cdas polvo para hornear; Chorrito leche

Martin Gerlero @martingerlero

Muffins integrales de avena y naranja

Martin Gerlero @martingerlero

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Ingredientes

3huevos
1/2 tazaazúcar
Ralladura de 2 naranjas
Juego de 2 naranjas
2 cditasesencia de vainilla
1 1/2 tazaharina integral
1 1/2 tazaharina de avena
2 cdaspolvo para hornear
Chorritoleche

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes, excepto las harinas, polvo y leche. La pulpa de naranja, sacar semillas y ponerlas también
2

Ir agregando las harinas y polvo para hornear gradualmente sin dejar de mezclar. Agregar leche / harina hasta lograr una consistencia deseada
3

Llenar los moldes y llevar a horno precalentado por 15 min
4

Retirar y dejar enfriar fuera del molde para que no se peguen los papelitos