Torta de cumpleaños 40 años
GRINGA @gringa
Torta que me encargaron para un cumpleaños de varón que cumplía 40 años y como modelo me trajeron la tarjeta de invitación . la forre de negro y el logo amarillo pues el cumpleañero es hincha de Olimpo,cuya camiseta es de esos colores negro y amarillo
Torta de cumpleaños 40 años
Torta que me encargaron para un cumpleaños de varón que cumplía 40 años y como modelo me trajeron la tarjeta de invitación . la forre de negro y el logo amarillo pues el cumpleañero es hincha de Olimpo,cuya camiseta es de esos colores negro y amarillo
Paso a paso
- 1
Primero fotocopiar el logo al tamaño que se va usar sobre la torta.
- 2
Hacer las dos capas de bizcochuelos y dejar enfriar
- 3
Untar ambas capas con dulce de leche repostero buena cantidad . Colocar sobre una de ellas los merenguitos.y encimar la otra sobre los mismos.
- 4
Untar toda la torta con dulce de leche repostero y dejar orear mejor de un día para otro.
- 5
Con el glasé hecho primero liviano untar la torta para que quede bien la forma de la torta.
- 6
Colorear con negro una parte de pasta Ballina y otra con amarillo. reservar envuelta en papel film o bolsa de nylon.
- 7
Cubrir la torta con la pasta coloreada en negro y cortar el circulo central al tamaño deseado según fotocopia
- 8
Con la pasta amarilla hacer el circulo central del tamaño plantilla que fotocopiamos.
- 9
Hacer las letras, símbolo numeral , números y flechas con pasta negra.
- 10
Colocar las letras en el circulo amarillo según muestra la trota terminada, o siguiendo el logo que fotocopiamos.
- 11
Terminar de poner todo en el circulo amarillo
- 12
Endurecer el glase como para decorar con manga y colorearlo con amarillo y hacer las terminaciones finales .
En el borde inferior con pico rizado grande y alrededor del circulo con pico redondo liso chico, segun modelo terminado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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