Torta 80 golpes sin manteca
Me inspire en la receta Bella @dulceandocongaby esta receta queda muy rica y esponjosa 🍰la hice ayer para el desayuno de hoy, celebral mis 800 recetas que siempre las hago con tanto cariño para ustedes 👩🏻🍳💯
Torta 80 golpes sin manteca
Me inspire en la receta Bella @dulceandocongaby esta receta queda muy rica y esponjosa 🍰la hice ayer para el desayuno de hoy, celebral mis 800 recetas que siempre las hago con tanto cariño para ustedes 👩🏻🍳💯
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hice el fermento, poniendo en una taza de levadura junto 1 cdta de azúcar, mezcle y agregue un poco de agua
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Deje unos cuantos minutos que leude y después quedo listo
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En un bol hice un hueco al medio, puse harina y azúcar, huevo, esencia de vainilla, aceite.leche tibia
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Agregué el fermento y volví a mezclar
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Mezcle muy bien y seguí sobando hasta quede lista
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Termine de sobar y dejé que leude bien tapada en lugar calentito, durante 1 h
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Paso los 1 h y leudo bastante
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Estire la masa no muy gruesa y le agregué los trocitos de manzana y canela
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Empecé a enrollar despacio como si fuera un Pionono
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Seguí enrollando un poco más y quedo listo
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Corte los rolls todos iguales de pequeños y tipo espirales
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Los acomode en la tortera aceitada y enharinada
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Lleve al horno a temperatura 220° durante 35 minutos
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Pasaron los 35 minutos y quedaron prontos
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Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado
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Pinte con almíbar
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