💣Bombas de papa rellenas 💣

Name: 💣Bombas de papa rellenas 💣
Yield: 12 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 kg papa; 200 gramos queso fresco; 200 gramos jamón en fetas; nuez moscada a gusto; ají molido a gusto; sal gusto; si se desea poner más condimentos; pan rallado (necesario para cubrir); harina (necesario para engarinar)

♡Evil Queen♡ @evilqueen666

Río Negro. General Roca

Ideal para un almuerzo o cena bien suculento. 💪

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Guardada

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Ingredientes

25 minutos

12 ración

3huevos
1 kgpapa
200 gramosqueso fresco
200 gramosjamón en fetas
nuez moscada a gusto
ají molido a gusto
sal gusto
si se desea poner más condimentos
pan rallado (necesario para cubrir)
harina (necesario para engarinar)

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Pelar y cortar las papas para poner a hervir. Luego hacerlas puré y condimentar a gusto junto con la nuez moscada el ají molido y la sal.
2

Preparar cubitos de queso envueltos en jamón y ponerlos dentro de bolas hechas con el puré de papa.
3

Estas bolas enharinarlas, mojarlas en huevo batido y luego cubrirlas con pan rallado. Luego volver a repetir los dos últimos pasos.
4

Ir poniendo las bolas en una pizzera aceitada y enharinada previamente para luego meterlas al horno.
5

Hechas las bolas quedaran así. Pueden hacerse al horno o freirse en la sartén. Si se desea hacerlas al horno puede pintarselas con huevo antes de meterlas al horno.
6

¡Mucha suerte! Y espero muchas fotitos. 😘