Malhechos bien hechos 😂

Name: Malhechos bien hechos 😂
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga; 1 cebolla; 1/2 morrón; 1 huevo; Sal; c/n Queso rallado; c/n Nuez moscada; 0000 c/n Harina; Salsa opcional (yo la hice con pollo)

Vane Miguel @Cookvanemiguel

Mar del plata

Receta de mi abuela , que sigue vigente, simple , rico y económico, así me gusta cocinar a mi

Malhechos bien hechos 😂

Vane Miguel @Cookvanemiguel

Mar del plata

Receta de mi abuela , que sigue vigente, simple , rico y económico, así me gusta cocinar a mi

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Ingredientes

60 minutos

2 raciones

1 paqueteacelga
1cebolla
1/2morrón
1huevo
Sal
c/nQueso rallado
c/nNuez moscada
0000 c/nHarina
Salsa opcional (yo la hice con pollo)

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Paso a paso

60 minutos

1

Hervir la acelga, escurrir bien y picar bien chiquita, reservar
2

Rehogar cebolla y morrón
3

Mezclar la acelga con la cebolla y morrón., Agregar a gusto, sal queso rallado, nuez moscada, incorporar el huevo, agregar harina de a poco cantidad necesaria de modo tal que no caiga de la cuchara y quede consistente preparación para que no se desarme al hervir
4

Cocinar en agua hirviendo, formando con la cuchara una especie de bolita irregular, una vez que suben colar
5

Acompañar de la salsa que más les guste, yo hice tuco con pechuga

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Vane Miguel @Cookvanemiguel

martes, 06 de septiembre de 2022 a las 12:15 AM

Mar del plata

Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico

Comentarios (2)

denise fariña @cook_32419373

domingo, 11 de septiembre de 2022 a las 03:04 PM

Lo vy ASER me parece una receta fácil y económica q buscamos todas las mamás , algo distinto mañana lo vy a probar gracias

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