ইলিশে বেগুন কারি (Polished begun Curry)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ ধুয়ে নিয়ে নিন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে। ছোট বেগুন চিরে ভেজে নিতে হবে ।দই ফেটিয়ে নিতে হবে।সোর্স বেটে নিয়ে ছেঁকে নিতে হবে।
- 2
আঁচে করা বসিয়ে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে মাছ ভেজে তুলতে হবে মাছ ভাজা হয়ে গেলে বেগুন ভাষ্যে নিযে হবে। ছাকা সরষে দই নুন মিষ্টি হলুদ আদা কাঁচা লঙ্কা বাটা সরষের তেল সব একসাথে মিশিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করে নিতে হবে।
- 3
মিশ্রনের মধ্যে ভাজা মাছ বেগুন দিয়ে কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে 10 মিনিট মাইক্রো ওভেনে মিসির ওয়েভ করে নিলে রেডি
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16490750
মন্তব্যগুলি (4)