Lemon Pound Cake 🍋

Memanfaatkan sisa stok lemon di kulkas, sekalian bikin orderan jugaa.. Lemon Pound Cake ini moist, buttery dan segerr.. Manis asem jadi satuu.. Enak banget buat temen ngopi atau ngeteeh..
Source : YT Luvita Ho
Lemon Pound Cake 🍋
Memanfaatkan sisa stok lemon di kulkas, sekalian bikin orderan jugaa.. Lemon Pound Cake ini moist, buttery dan segerr.. Manis asem jadi satuu.. Enak banget buat temen ngopi atau ngeteeh..
Source : YT Luvita Ho
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 175'C. Dalam bowl kocok butter sebentar saja hingga creamy, lalu tambahkan gula pasir, vanilla dan garam. Kocok kembali hingga putih mengembang dan ringan. Jika sudah putih mengembang, masukkan telur 1 per 1. Beri jeda tiap telur kurang lebih 1 menit.
- 2
Jika telur sudah masuk semua, masukkan separuh bahan kering bergantian dengan separuh air lemon. Aduk merata sebentar saja, lalu masukkan sisa tepung dan sisa air lemon. Aduk kembali hingga merata menggunakan spatula. Tuang kedalam loyang yang sudah diolea carlo/dialasi baking paper.
- 3
Saya bagi menjadi 2 loyang 22x9x7. Panggang dalam oven selama 40menit. Untuk waktu panggang jgn jadi patokan ya, sesuaikan lagi dengan oven masing2 yaah.. Angkat dan biarkan dingin sebelum diberi glaze.
Glaze : campurkan icing sugar dan air lemon, aduk hingga kental.. Siram diatas cake yang sudah dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar