Tarta de naranja con Aníbal

Name: Tarta de naranja con Aníbal
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 2 cds aceite; menos de la mitad de la taza Leche; Ralladura de naranja y jugo; 1 1/2 taza harina; La misma cantidad de agua que de azúcar

Brian GRAÑA @graabrian

Montevideo, Montevideo, Uruguay

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Tarta de naranja con Aníbal

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Ingredientes

45 min

6 porciones

Masa
2huevos
1/2 tazaazúcar
2 cdsaceite
menos de la mitad de la tazaLeche
Ralladura de naranja y jugo
1 1/2 tazaharina
Almibar
La misma cantidad de agua que de azúcar

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Mezclamos 2 huevos con 1/2 taza de azúcar
2

Una vez unificado agregamos 2 cucharadas de aceite y la ralladura de naranja y juego
3

Una vez unificado colocamos menos de la mitad de una taza de leche
4

Colocamos la harina y mezclamos
5

Horno pre calentado 160^ y luego vamos subiendo a llegar a los 200^
6

Una vez que sacamos la tarta hacemos el Aníbal.
El Aníbal de hace agua y azúcar la misma cantidad a fuego lento, cuando hierve esperamos 3 min y colocamos por encima pero antes pinchamos con un tenedor la torta.