Beef Teriyaki Ala Hokben

Name: Beef Teriyaki Ala Hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging Sapi, Iris Tipis; 1 buah Bawang Bombay, Iris; 1 sdm Mentega/Minyak Goreng utk menumis; Secukupnya Air (Optional); Bumbu Marinasi :; 2 siung Bawang Putih, Haluskan; 1 cm Jahe, Haluskan; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Madu; 1/2 sdm Minyak Wijen; 1/4 sdt Lada Hitam

Lisna Midia @Lisna_Midia

Beef Teriyaki Ala Hokben

Lisna Midia @Lisna_Midia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramDaging Sapi, Iris Tipis
1 buahBawang Bombay, Iris
1 sdmMentega/Minyak Goreng utk menumis
SecukupnyaAir (Optional)
Bumbu Marinasi :
2 siungBawang Putih, Haluskan
1 cmJahe, Haluskan
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Asin
2 sdmKecap Manis
1 sdmMadu
1/2 sdmMinyak Wijen
1/4 sdtLada Hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap.
2

Panaskan mentega, tumis daging. Koreksi rasa, masak dengan api kecil sampai daging empuk. Ketika air dei daging mulai menyusut, tambahkan air. Aduk dan tutup. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
3

Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay. Masak sebentar dan matikan api.
4

Siap disajikan.