En un bol echamos 2 huevos y la clara de la tercera, añadimos el sobre de azúcar de vainilla, la miel,el azúcar y mezclamos todo bien luego agregamos el aceite y sigemos mezclando.

Una vez tenemos todo integrado agradecemos la harina, la levadura y la pizca de sal mezclamos por último echamos los frutos secos y el chocolate.

Formamos bolitas pequeñas de 20 g, las plantamos un poquito, las untamos con la yema del huevo que mezclamos con una cuchara de leche. Ponemos rallas con tenedor como en la imagen y las horneamos a 180 g de calor arriba y abajo más o menos 20 minutos.