Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que debemos hacer es colocar 6 cucharas de azúcar en nuestro molde y dejarlo a fuego bajito para hacer el caramelo, una vez el azúcar cambie de color, la movemos y esparcimos el caramelo por todo el molde y reservamos
- 2
En nuestra licuadora colocamos la leche condensada
- 3
Usamos la lata de la leche condensada para medir la cantidad de leche líquida y agregamos una lata de leche líquida
- 4
Agregamos los 5 huevos. (Recuerda colocarlos en un vasito primero, para asegurarnos de que no están dañados)
- 5
Agregamos dos cucharadas de vainilla, también puedes agregarle ron pero es opcional
- 6
Licuamos muy bien, si quieres un quesillo sin huequitos lo licuamos por 3 minutos
- 7
Luego lo colamos sobre nuestro molde acaramelado y frío
- 8
Tapamos muy bien con papel aluminio, para que no le entre agua a nuestro quesillo
- 9
Llevamos a baño María por 1 hora, vigilar muy bien, no debemos dejar secar nuestro baño María
- 10
Dejamos enfrían muy bien, y desmoldamos.
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