Fideos tirabuzón con salsa de choritos
Por el día mundial de las #pastas, había que darse el gusto. No son caseras por falta de tiempo, que sería lo ideal, pero son ricas también. Es la primera vez que las hago con choritos, quedaron súper ricos!
Fideos tirabuzón con salsa de choritos
Por el día mundial de las #pastas, había que darse el gusto. No son caseras por falta de tiempo, que sería lo ideal, pero son ricas también. Es la primera vez que las hago con choritos, quedaron súper ricos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzar rehogando la cebolla picada, ajo picado, 3 minutos después añadir zanahoria y morrón picados.
- 2
Cuando los vegetales se ablandan y doran levemente, añadir el tomate y pizca de azúcar. Salar. Cocinar hasta que se desarmen los trozos de tomate, unos 20 minutos, luego terminar agregando los choritos. Reservar hasta que esté lista la pasta.
- 3
Mezclar con la pasta. En este momento es cuando agrego aceite de oliva, justo antes de servir. Merkén por encima para terminar.
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