Medialunas

Name: Medialunas
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 ml leche tibia; 30 gr levadura fresca; 500 gr harina; 1 huevo; 15 cdas azúcar; 1/4 cda sal; 1 poquito vainilla; 70 gr manteca a temperatura ambiente

Camila Gomez @camiGomez15

Medialunas

Camila Gomez @camiGomez15

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Ingredientes

1h y 30 min

varios

250 mlleche tibia
30 grlevadura fresca
500 grharina
1huevo
15 cdasazúcar
1/4 cdasal
1 poquitovainilla
70 grmanteca a temperatura ambiente

Guardada

Paso a paso

1h y 30 min

1

Mezclar todos los ingredientes (menos la manteca) y amasar hasta integrar todo. Después de formar la masa unir la manteca y seguir amasando
2

Dejar descansar 30 minutos.
3

Estirar la masa y hacer las medialunas, poner en una asera enmantecada y dejar reposar por 20 minutos. Pasado el tiempo pintarlas con huevo
4

Llevar al horno a 180° por 25-30 minutos. Después pintar con almíbar