Entrada de Ulte

Name: Entrada de Ulte
Yield: 1 bol
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas ulte picado; 3 limones; 1 cucharada aceite; 1/2 cilantro pequeño picado; 1/2 cucharada sal

Carmen Gloria García @CarmenGarcia

Esta entrada se sirve también como ensalada, su suele aliñar con cebolla picada. Da un sabor muy particular. En este caso está sin cebolla. Ideal servir con tostadas y una buena copa de vino blanco.

Entrada de Ulte

Carmen Gloria García @CarmenGarcia

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Ingredientes

15- 20 min

1 bol

3 tazasulte picado
3limones
1 cucharadaaceite
1/2cilantro pequeño picado
1/2 cucharadasal

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Paso a paso

15- 20 min

1

3 tazas de ulte picado
2

Lavar el cilantro y picar
3

Mezclar el ulte en una fuente con el cilantro picado.
4

Sumas el aceite, la sal y luego agregas el limón. Revuelves y lo dejas reposar.

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Carmen Gloria García @CarmenGarcia

domingo, 06 de noviembre de 2022 a las 05:51 PM

Comentarios (3)

Yvette @yvette_anais

domingo, 06 de noviembre de 2022 a las 06:00 PM

Woow! Había escuchado del ulte pero no sabía qué era, vi tu receta y me puse a mirar que era y ya me antojé jejejje nunca he porbado esta alga 😍 ya quiero porbarla 😋 se ve deliciosa!!! @CarmenGarcia gracias por compartir esta idea tan rica 🧡

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