Tacos con carne y pisto

Name: Tacos con carne y pisto
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n carne ya cocida; verduras varias (ver en fotos); rapiditas

#tacosymas el pisto es un salteado de verduras

#tacosymas el pisto es un salteado de verduras

Ingredientes

1

Verduras
2

Picar 3, 4 dientes de ajo (a su gusto la cantidad)
3

Pelar 1 zanahoria, trozar
4

Lavar, quitar tallo, abrir sacar nervadura blanca y semillas, picar
5

Cortar la carne ya cocida en fetas y luego en tiritas
6

Lavar, no es necesariopelar, cortar 1 zapallito redondo o zucchini - picar 1 cebolla y la parte blanca de un puerro
7

Poner en la sartén un chorrito de aceite, saltear la zanahoria y la cebolla con una pizca de sal
8

Agregar el puerro, el ajo picado y el morrón
9

Por último el zapallito redondo o zucchini, cocinar unos minutos, no ablandar las verduras - opcional una cucharada de tomate licuado
10

Cocinar con una cucharadita de manteca la carne
11

Poner en sartén las rapiditas, calentar unos segundos, poner la carne y una cucharada del pisto o revuelto de verduras
12

Rallar cáscara de limón, opcional rociar yogur natural
13

Servir, comer caliente