Tagliatelle a la carbonara
JC @jacekc
En vez de usar tiras de bacon he usado lomo embutido, que tiene más proteína
Tagliatelle a la carbonara
En vez de usar tiras de bacon he usado lomo embutido, que tiene más proteína
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos hirviendo el agua con un poco de aceite y sal, y echamos el tagliatelle durante unos 8 minutos
- 2
Mientras se cocina la pasta, en una sartén a fuego medio echamos la nata, el lomo cortado en tiras, un vaso de leche, sal y pimienta. Removemos todo bien.
- 3
Cuando la pasta esté hecha, la colamos para quitarle el agua y la vertemos en la sartén. Removemos y cocinamos a fuego bajo durante unos minutillos.
- 4
Servimos en un plato, adornamos con un poco de perejil, y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JC le encantará ver cómo quedó.
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