Poner en remojo un buen rato los palitos de brochette y cuando vayas pinchando presta atención a posibles astillas.

Decidir en qué orden querés disponer las brochettes y comenzar, con paciencia, a armarlas. Yo las deje congeladas para el sábado que es mi cumple.

Si encuentro te agrego otra foto de otra tanda para que vayas viendo. Qué los disfrutes! Esos tenían cebolla y los hongos eran diferentes... Siempre delis!