Primero en una sartén echamos aceite oliva extra cuando esté caliente echamos la cebolla rallada y acefreimos.

Una vez hecha añadimos la carne mixta y el chorizo a rodajas cuando esté todo hecho le añadimos el tomate frito.

En una olla añadimos el agua, dos hojas de laurel y una pastilla de Avecrem, y cuando esté el agua bien caliente añadimos los macarrones.

Una vez hecha la pasta la echamos a un escurridor y volvemos a echarla a la olla.

Una vez este el sofrito ya caliente se lo añadimos a la olla con los macarrones y removemos todo muy bien.

Por último emplatar y añadirle el queso.