Vamos a picar la cebolla en pluma y el morrón en cubitos y los llevamos a sofritar. Mientras sacamos la tela a los chorizos y los picamos. Cuando la verdura esta pronta sumamos el chorizo. Dejamos cocinar.

Picamos el tomate, el ajo y el perejil. Cocinamos unos minutos. Agregamos el pollo y mezclamos. Condimentar.

Colocamos la masa en el molde de muffins y rellenamos. Llevamos al horno hasta que dore la masa.

Pronto para disfrutar!