Brownie de turrón de Jijona

Name: Brownie de turrón de Jijona
Yield: 6 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 gr. margarina; 30 gr. azúcar; 60 gr. turrón de Jijona; 1 huevo; 60 gr. harina; 2 cucharadas leche semi; 25 gr. turrón de Jijona; 15 gr. azúcar glas; 15 ml. agua; Almendra laminada

Encar @encar_bm

Valencia

Tras el éxito del brownie de limón, hoy repito pero dándole un aire navideño, así que los he hecho con turrón.
Están buenísimos.
#revistacookpad
#postresconturron
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt

Brownie de turrón de Jijona

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Ingredientes

30 minutos

6 unidades

60 gr.margarina
30 gr.azúcar
60 gr.turrón de Jijona
1huevo
60 gr.harina
2 cucharadasleche semi
Para decorar
25 gr.turrón de Jijona
15 gr.azúcar glas
15 ml.agua
Almendra laminada

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Paso a paso

30 minutos

1

Poner la margarina en un bol y calentar 10 segundos en el microondas.
Añadir el azúcar, y mezclar con ayuda de unas varillas.
2

Desmenuzar el turrón, añadir y mezclar.
3

Añadir el huevo y mezclar con las varillas hasta integrar.
4

Tamizar la harina y añadir.
Mezclar bien para que se integre y no quede ningún grumo.
5

Echar la leche y mezclar.
6

Repartir la mezcla en los moldes de silicona, y con la airfryer precalentada, hornear 15 minutos a 180°.
Sacar y dejar enfriar en una rejilla.
7

Mientras tanto, poner en un bol el turrón desmenuzado, el azúcar glas, el agua, y mezclar.
8

Echar por encima, poner las almendras y hornear 3 minutos a 200°.
9

Bon profit !!!

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Encar @encar_bm

jueves, 17 de noviembre de 2022 a las 08:39 PM

Valencia

Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.

Comentarios (10)

Encar @encar_bm

sábado, 11 de octubre de 2025 a las 09:36 AM

A mí me salieron con 2-3 dedos de altura... De todas maneras, si están buenos de sabor, la altura es lo de menos 😃

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