Corbatas con repollo y crema de coco

Name: Corbatas con repollo y crema de coco
Yield: 4 a 5 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete Pasta corta corbata; 2 lt agua y 1 cda sal; 2 tazas Repollo crespo picado fino; 1 cda sal. 1cda aliño completo. 1 cda curry rojo; 4 cda salsa tomate. 1/2 taza de coliflor picada finamente; 1 tarro crema de coco 3 cda aceite (a elección); 1/2 cebolla y 1 zanahoria mediana; 40 gr queso rallado

Solange Mosqueira @cook_28944330

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Corbatas con repollo y crema de coco

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Ingredientes

30 min.

4 a 5 personas

1 paquetePasta corta corbata
2 ltagua y 1 cda sal
2 tazasRepollo crespo picado fino
1 cdasal. 1cda aliño completo. 1 cda curry rojo
4 cdasalsa tomate. 1/2 taza de coliflor picada finamente
1 tarrocrema de coco 3 cda aceite (a elección)
1/2cebolla y 1 zanahoria mediana
40 grqueso rallado

Guardada

Paso a paso

30 min.

1

Cocer las corbata según instrucciones del envase.
2

En un sartén sofreír las verduras con aliños y luego agregue el repollo, salsa de tomate y crema de coco y cocine por 8 a 10 min. Rectifique aliños.
3

Colar las corbatas y reservar con aceite. Terminar de cocinar las verduras y agregar un poco de cilantro picado y revolver todo junto.