Causa Limeña (muy refrescante y sabrosa)
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar o no la papa, cocinar, colar (pelar si se cocino con piel) pisar, hacer un puré, agregar un chorro de jugo de limón
- 2
Sal, pimienta una pizca de comino (es invasivo, no agregar mucho) el sobre de ají amarillo, aportara el típico color y sabor - mezclar
- 3
Poner un aro en un plato, llenar con una parte de puré, pisar bien
- 4
Otra parte de atún (abrir la lata y volcar el líquido, colar)
- 5
Y terminar con más puré
- 6
Decorar con mayonesa y huevo duro en rodajas o picado
- 7
Un poco de perejil (opcional) mantener en heladera hasta el momento de servir - es una comida muy refrescante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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