Para preparar el puré de manzanas cocine una manzana verde en trozos con un poco de agua y azúcar hasta que quede blanda, pase por la licuadora y enfríe.

Mezcle en un olla el puré de manzana, el jugo de limón, las 2tazas de azúcar y las 2gelatinas disueltas en la taza de agua hirviendo. Lleve a fuego lento hasta que se disuelva bien el azúcar y revuelva rápidamente con ayuda de un batidor.

Eliga un molde de la forma que prefiera y vierta la mezcla caliente: deje enfriar y llevelo al refrigerador por lo menos 3/4 horas.

Demolde las gomitas aplicando calor sobre las paredes del molde y déjelo secar en una fuente limpia por 6 horas en el refrigerador, cuando estén secas pasar por azúcar.