Sopa de codito con carne molida

Name: Sopa de codito con carne molida
Yield: 5 a 7 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete pasta de codito 200 gr; 1/2 kilo carne molida res; 2 tomates rojo; 1 trozo cebolla; 2 ajos; Ramas cilantro; 1 Salsa de tomate Hunts; Al gusto Aceite / sal / pimienta; Al gusto Caldo de pollo en polvo (Knorr); Al gusto Orégano seco

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Inspirada en su receta @RecetasCaserasNora. Soy fan de las sopas y más en tiempo de frío así que para variar a la simple sopita de fideo prepare esta receta. A niños y grandes les va encantar además muy fácil de preparar

Sopa de codito con carne molida

Esther Soto @cook_6501622

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 a 7 raciones

1 paquetepasta de codito 200 gr
1/2 kilocarne molida res
2tomates rojo
1 trozocebolla
2ajos
Ramascilantro
1Salsa de tomate Hunts
Al gustoAceite / sal / pimienta
Al gustoCaldo de pollo en polvo (Knorr)
Al gustoOrégano seco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calienta un chorrito de aceite fríe la pasta una vez doradita agrega carne molida sal y pimienta, mueve constantemente mientras vamos a licuar tomate, cebolla, ajo con agua, ya que la carne cambia de color agrega lo que licuamos colando.
2

Agrega 2 a 3 cucharadas de salsa Hunts, 1 cucharada de caldo de pollo en polvo, las ramitas de cilantro y media cucharada de orégano seco si ves necesario agrega más agua porque va reducir, aquí depende como de gusta de caldito deja 15 minutos.
3

Prueba si está lista de sal y ya quedo, sirve caliente les encantará. Opción puedes agregar unos chiles serranos al momento de licuar.