गुड़ की खीर (Gud ki kheer recipe in Hindi)
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
गुड़ की खीर (Gud ki kheer recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को धोकर अच्छे से एक घंटा भिगो दें।।।
- 2
अब कढ़ाई में फुल क्रीम दूध डालकर उसको गर्म करने के लिए रख दें जब दूध उबल जाए
- 3
तब उसमें चावल डालकर चावल को सॉफ्ट होने तक दूध में पकाएं।।।
- 4
जब चावल और दूध अच्छे से मिक्स हो जाए तब गैस ऑफ कर दें अब उसमें इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें।।।जब खीर हल्की सी ठंडी हो जाये तब उसमे पिघला हुआ गुड़ डालकर मिक्स करें इससे खीर फटती नही है।।।
- 5
अब ऊपर से काजू बादाम की कतरन डालकर गार्निश करें।।।
कुकस्नैपस
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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