Ayam Kecap Bunga Bawang
Pak sayur bawa bunga bawang, penasaran sama rasanya. Katanya mirip onclang karena suka onclang coba beli dan dimasak sama ayam bumbu kecap.
Wihh, ternyata enak..
Ayam Kecap Bunga Bawang
Pak sayur bawa bunga bawang, penasaran sama rasanya. Katanya mirip onclang karena suka onclang coba beli dan dimasak sama ayam bumbu kecap.
Wihh, ternyata enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, marinasi dengan jeruk nipis dan sejumput garam. Sisihkan.
Iris bawang bombay, bawang putih dan bunga bawang sesuai selera.
- 2
Tumis ayam dengan sedikit minyak, bagian kulit terlebih dahulu hingga kecoklatan. Gunakan api sedang kecil dan wajan ditutup supaya ayam matang merata. Masak hingga semua sisi kecoklatan dan ayam matang.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih hingga wangi. Masukkan saus tiram, saus inggris, kecap asin, kecap manis, gula pasir. Aduk hingga rata, tes rasa, sesuaikan dengan selera.
Masukkan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap
- 4
Terakhir masukkan bunga bawang, masak sebentar supaya bunga bawangnya kriuk kriuk.
Ayam kecap bunga bawang siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar