Peyek Kacang

Pergianty Wiken
Pergianty Wiken @pergiantywiken

Kemaren2 bikin tapi gak sempet kefoto dah ludes..sekarang bikin lagi..
Kalo bikin ini jadi inget mamaku..beliau rahimahullah suka bikin ini buat paksuku..menantu kesayangannya..karena yang sayang sama paksu cuma mamaku😅
Tapi kalo versinya mama yang digoreng 2 kali dan warnanya putih..kalo ditempatku disebutnya barobaro..wkwkk..unik namanya..
Anyway yuukk eksekusi

Peyek Kacang

Kemaren2 bikin tapi gak sempet kefoto dah ludes..sekarang bikin lagi..
Kalo bikin ini jadi inget mamaku..beliau rahimahullah suka bikin ini buat paksuku..menantu kesayangannya..karena yang sayang sama paksu cuma mamaku😅
Tapi kalo versinya mama yang digoreng 2 kali dan warnanya putih..kalo ditempatku disebutnya barobaro..wkwkk..unik namanya..
Anyway yuukk eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 Orang
  1. 500 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung kanji
  3. 1 butirtelur
  4. 750 mlair
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Bumbu haluskan
  7. 10 siungbawang putih
  8. 3 sdmketumbar
  9. 7 butirkemiri
  10. 1 bungkussantan instant
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtpenyedap
  13. Daun jeruk iris kecil
  14. 250 gramkacang tanah cincang kasar

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan tambah bumbu halus,santan,garam,penyedap dan aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak.goreng dengan wajan cekung api sedang.
    Ambil 1/2 sendok sayur adonan dan beri kacang tanah

  3. 3

    Ratakan atau tempelkan dipinggir wajan

  4. 4

    Siram siram pakai minyak..balik dan goreng sampai matang

  5. 5

    Angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pergianty Wiken
Pergianty Wiken @pergiantywiken
pada
Food Photographeryang hobi masak dan baking❤❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Tria Futri
Tria Futri @Triafutri77
Kak kalo yang digoreng 2x itu yg digoreng stngah mateng terus dibiarin semalam baru digoreng lagi bukan?? Pernah juga cicip punya tetangga.. Jadinya lebih rapuh dibanding yg biasa cuma dia rada putih gitu

Resep Serupa