Es una muy buena opción para la cena de Noche Buena, práctica,los haces con anterioridad para no estar en la cocina ese dia, y se sirve frio.

en mi familia para la Noche Buena nos reunimos todos en mi casa,nos organizamos en que cada familia trae diferentes platos para compartir como entrada,a mi siempre me toca hacer el pollo arrollado como plato principal,lo acompaño con pure de manzanas,o con ensalada rusa,es una tradición aquí en Uruguay comer pollo en Navidad porque el pollo come hacia atrás ,y asi queda atrás todo lo que ya pasó,se dice que en Año Nuevo no se come porque sino se va para atrás en la vida ,por eso en Año Nuevo se come lechon o cordero porque ellos comen hacia adelante y asi empezamos el Nuevo Año para adelante,Asi que por eso les aconsejo hacer mi receta para ésta Navidad y todos quedaran muy satisfechos y quedaras como una Reina al elaborarlo porque queda riquísimo.