Ensalada marinera

Name: Ensalada marinera
Yield: 2-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote alcachofas de Tudela; 8 Langostinos; Boquerones en vinagre; Lechuga escarola; 1 lata aceitunas negras sin hueso; 30 g anchoas; El zumo de medio limón,; 20 ml aceite de oliva virgen extra de @aove_baby

Paola de La Cocina Sana @paola_cocinasana

España

Sígueme en instagram @paola_cocinasana y te espero dentro del CLUB COCINA SANA para adelgazar.

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Ingredientes

10 min

2-4 raciones

1 botealcachofas de Tudela
8Langostinos
Boquerones en vinagre
Lechuga escarola
1 lataaceitunas negras sin hueso
30 ganchoas
El zumo de medio limón,
20 mlaceite de oliva virgen extra de @aove_baby

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Haz el tapenade: tritura las aceitunas con las anchoas, el zumo de limón y el aceite de oliva.
2

Emplata la ensalada con la escarola, las alcachofas, los langostinos… En cada alcachofa pon una cucharita de tapenade y termina de aliñar con más aceite.
3

Disfruta