Aperitivo de saladitos variados

Name: Aperitivo de saladitos variados
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 planchas hojaldre rectangular (2 tiras por relleno); 1 huevo para pintar; aceitunas negras y verdes; orégano; semilla de sésamo; 120 gr cintas de bacon; bastones queso; 10 gr aceite; 3 latas atún escurrido; 2 huevo cocido; 60 gr tomate frito; 50-60 gr pimiento asado; 80 gr paté; 50 gr queso picorino o parmesano rallado; 6 lonchas jamón cocido; 6 bastones queso; 2 chorizos frescos grandes

irenegp372 @cook_1961847

Un buen aperitivo para los invitados que vengan a casa estas fiestas que les dejarán con la boca abierta.

Aperitivo de saladitos variados

irenegp372 @cook_1961847

Un buen aperitivo para los invitados que vengan a casa estas fiestas que les dejarán con la boca abierta.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

4 planchashojaldre rectangular (2 tiras por relleno)
1huevo para pintar
aceitunas negras y verdes
orégano
semilla de sésamo
120 grcintas de bacon
bastonesqueso
10 graceite
3 latasatún escurrido
2huevo cocido
60 grtomate frito
50-60 grpimiento asado
80 gr paté
50 grqueso picorino o parmesano rallado
6 lonchasjamón cocido
6 bastonesqueso
2 chorizosfrescos grandes

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Para el relleno:
Sofreímos el bacon con el aceite, escurrir y reservar. Colocar un poco de bacony encima bastones de queso y espolvorear con sésamo.
2

Saladios de atún: Cogemos las 2 latitas de atún escurrido, un huevo cocido, 30 gramos de tomate frito y lo mezclamos todo unos segundos.
3

Saladitos de pimiento: Cogemos los 50-60 gramos de pimiento asado,un huevo cocido, una latita pequeña de atún escurrido otros 30 gramos de tomate frito y lo juntamos todo unos segundos.
4

Saladitos de paté: Mezclamos el paté con el queso durante 10 segundos.
5

Saladitos de jamón y queso: Enrollar cada bastón de queso con el jamón cocido. Espolvorear sésamo por encima.
6

Saladitos de chorizo: Quitar la tripa a los chorizos, hacer tiras desmigando la carne y espolvorear con orégano.
7

Cuando ya tengamos las mezcla listas precalentamos el horno.
8

Estiramos el hojaldre y cortamos en tres tiras iguales, a lo largo.
9

Pincelar un extremo con huevo para sellar bien al enrollar.
10

Colocar los rellenos en el centro.
11

Cortar en porciones de bocado e ir colocando en una bandeja.
12

Pintar con huevo por encima y adornar los saladitos.
13

Preparar los otros rellenos y hacer lo mismo que con los otros rellenos, cuando terminemos los rellenos horneamos.
14

Este es el resultado de los saladitos ya horneados.