Pudim de Laranja na airfryer
Este é o primeiro pudim que me sai bem, acho que é por ter sido feito na airfryer onde consigo controlar muito bem a temperatura e tempo de confecção. #calendario #janeiro
Pudim de Laranja na airfryer
Este é o primeiro pudim que me sai bem, acho que é por ter sido feito na airfryer onde consigo controlar muito bem a temperatura e tempo de confecção. #calendario #janeiro
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Juntar o açúcar com o amido de milho.
- 2
Juntar os ovos, um a um, bater entre cada adição.
- 3
Ferver o leite com a casca da laranja.
- 4
Descartar a casca e juntar o leite aromatizado ao creme de ovos.
- 5
Pré aquecer a airfryer a 200 º C por 10 minutos.
- 6
O caramelo: colocar o açúcar e água na forma de pudim e levar ao lume, deixar o açúcar derreter, o açúcar vai começar a ganhar cor e o caramelo está quase pronto, ferver mais uns segundos até ganhar um tom mais escuro e um liquido denso. Forrar o fundo e laterais da forma com o caramelo.
- 7
Colocar o preparado na forma caramelizada.
- 8
Colocar a forma na cesta da airfryer e programar 160 º C por 25 minutos.
- 9
Colocar no frigorífico de um dia para o outro.
Receitas semelhantes
Mais Receitas Recomendadas
Comentários