Utilizar 2 bowls, en uno la yema y en otro lo amarillo

Batir con una batidora (si se tiene) y sino con una espátula de plástico, la yema, que quede en punto nieve, como una crema.

En la preparación amarilla poner harina, huevos, azúcar, esencia de vainilla o gasiosa y aceite.mezclar todo eso.si se quiere hacer una masa ponerle agua de a poco, no mucha cantidad, y si esta pegajosa un poco de harina, en el punto justo.

Se mezclan en el bowl de la yema en punto nieve, suavemente como envolviendola hasta que ambas se integren y armen una sola masa.

Poner en los papelitos la masa, hasta terminarla, se le puede poner dulce de leche, se pone una capa de masa, después en el medio dulce de leche y una segunda capa. para la decoración de chocolate poner el agua a calentar en la olla, si esta en bolsita de plástico el chocolate, y sino chocolate sin calentar cortarlo en pedacitos y ponerle arriba una vez hechos los pilotines

Poner en una asadera aceite un poquito, agarrar un pedacito de papel de la harina y llenarlo todo del aceite que le pusimos, ponerle un poco de harina y esparcirla por toda la asadera, a cocinar 1h 30 más o menos

Listo para disfrutar