Pollo al horno

Name: Pollo al horno
Yield: 7 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 6 piezas Pollo; 10 dientes ajo; al gusto Jengibre; 3 ajíes; al gusto Romero y comino; Sal condimentada; 1/2 cebolla

Yudel Piloto Calas @yudepi

La Habana Cuba

Pollo al horno

Yudel Piloto Calas @yudepi

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

7 raciones

6 piezasPollo
10 dientesajo
al gustoJengibre
3ajíes
al gustoRomero y comino
Sal condimentada
1/2cebolla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocar las piezas de pollo en una fuente y salpimentar. Poner al horno a fuego lento, por 15 minutos.
2

Triturar el comino en grano junto al romero. Rociar encima del pollo.
3

Triturar el ajo, cortar la cebolla, el jengibre, el ají. Poner por encima del pollo.
4

Voltear las piezas de pollo y cocinar durante 15 minutos más. Decorar con ají.