Rosca de crema pastelera
#cumplimos9 me inspire en la receta Bella @LUNA_24 le di mí toque personal poniendo crema pastelera de relleno y decoración 😋quería agradecerle en estos tres años maravillosos que vengo publicando en esta maravillosa comunidad que es Cookpad eh aprendido mucho más y manera de cocinar a mí modo y con muchos cookpns gracias a Dios 👏💯💯🎉
Rosca de crema pastelera
#cumplimos9 me inspire en la receta Bella @LUNA_24 le di mí toque personal poniendo crema pastelera de relleno y decoración 😋quería agradecerle en estos tres años maravillosos que vengo publicando en esta maravillosa comunidad que es Cookpad eh aprendido mucho más y manera de cocinar a mí modo y con muchos cookpns gracias a Dios 👏💯💯🎉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hice el fermento, con levadura y 1 cdta de azúcar mezcle y agregué un poco de agua.deje leudar
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Así quedo bien leudado el fermento, dejé aparte
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En un bol hice un hueco al medio puse huevo, azúcar y esencia de vainilla junto con miel mezcle con leche
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Agregue el fermento y volví a mezclar
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Añadir margarina y mezcle de a poco
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Saque la masa del bol y empecé a sobar con un poco de harina
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Después quedó bien sobada y dejé leudar durante 1h en un lugar cálido
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Paso 1 h y quedo bien leudada
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Volví ah sacar la masa bien leudada y enrrolle como un enrollado
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Estirar un poco no tan fina y le puse crema pastelera
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Enrrolle muy bien con mucho cuidado, corte a la mitad
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Lo di vuelta tipo una rosca sencilla y las coloque en la asadera aceitada
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Coloque crema pastelera por encima y tarro de aluminio en el medio
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Lleve al horno a temperatura 220 g Durante 30 minutos y con el horno bien caliente
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Pasaron los 30 minutos y quedaron prontos
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Decore con crema pastelera y por encima chocolate cobertura, nueces y almendras picadas
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