Poner en un olla a hervir agua, una vez hervida poner el brócoli previamente lavado y haberle cortado el tallo.

En un sartén rehogar las verduras previamente cortadas chicas.

Una vez cocida todas las verduras mezclar todo, agregar sal pimienta y orégano.

En una tartera aceitada y enharinada colocar una tapa de tarta, colocar las verduras cocidas.

En un bowl poner los 4 huevos con el queso cremoso cortado en cubitos, mezclar y verter encima de la verdura. Por encima colocarle queso rallado para que gratine. Y al horno hasta que la base esté dorada.