Muffins
De vainilla, chocolate o marmolados.
Con chips de chocolate blanco.
Volví de vacaciones con ganas de algo rico pero en casa no había nada, así que hice esto con los ingredientes que tenía solo echando ingredientes sin seguir una receta, el resultado quedó tan bueno que se los comparto para que ustedes también lo prueben. Suban sus cooksnaps
Muffins
De vainilla, chocolate o marmolados.
Con chips de chocolate blanco.
Volví de vacaciones con ganas de algo rico pero en casa no había nada, así que hice esto con los ingredientes que tenía solo echando ingredientes sin seguir una receta, el resultado quedó tan bueno que se los comparto para que ustedes también lo prueben. Suban sus cooksnaps
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero poner en el bol los huevos y el azúcar, con la batidora batir a veloc media a alta hasta llevar a punto letra.
- 2
Añade con forma de hilo el aceite y luego que esté bien incorporado añade la leche y la esencia. Todo batiendo a veloc baja
- 3
Comienza ahora a añadir la harina y la maicena previamente tamizados mezclando con cuchara, una vez incorporado cubre los moldes con un poco de aceite o manteca y harina, nunca pongas harina en las paredes porque no permite que la masa suba.
- 4
Puedes hacer ocho muffins de vainilla, luego en la masa mezcla el cacao con los chips de chocolate y haz cuatro muffins de chocolate y a cuatro de los de vainilla añádele en el centro un poco de masa de chocolate con chips. Es posible que con esa cantidad de ingredientes te alcance y parece que sobra un poco pero yo los lleno bien hasta arriba a los moldes.
- 5
Llévalo al horno a 180 grados por 15 a 20 min depende del horno.
No lo pinches toca el borde de afuera del muffin y te darás cuenta de que está cocido, luego ve tocando hacia el centro presionando un poquito no debes undirse demasiado el dedo, no quedar marcado.
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