Arroz salteado con vegetales y salsa china

Yudel Piloto Calas
Yudel Piloto Calas @yudepi
La Habana Cuba

Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3 lbarroz
  2. 1zanahoria pequeña
  3. 1cebolla
  4. 1Ají pimiento
  5. 5 tallosacelga
  6. 5 dientesajo
  7. 1tomate maduro
  8. al gustoSalsa china
  9. al gustoSal, pimienta, comino y perejil
  10. 1 tazaAceite
  11. 1 tazavino seco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocina el arroz y deja refrescar. Si es del día anterior mejor.

  2. 2

    Pica el tomate, la zanahoria y los tallos de acelga. Poner en la sartén.

  3. 3

    Corta todas las especias y colocar en la sartén junto al aceite. Sofreír por 5 minutos. Salpimentar añadir la salsa china.

  4. 4

    Si le sobraron algunas partes de pollo horneado desmenuza y mezclar

  5. 5

    Una vez todo mescladoras añadir el arroz poco a poco y unir hasta que quede uniforme. Añadir el comino y el vino seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yudel Piloto Calas
La Habana Cuba
Disfruto cocinando recetas nuevas para la casa
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