Postres Napoléon

Name: Postres Napoléon
Yield: 30 postres
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos maicena (fécula de maíz); 3 litros leche entera; 500 gramos crema de leche; 350 gramos leche condensada; 500 gramos azúcar; 1 pacotaco de galletas ducales; Maní, galleta triturada o chispas de chocolate para adornar; 30 recipientes para postres

Alejandra @alejabaes

Postres Napoléon

Guardada

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Ingredientes

30 postres

250 gramosmaicena (fécula de maíz)
3 litrosleche entera
500 gramoscrema de leche
350 gramosleche condensada
500 gramosazúcar
1pacotaco de galletas ducales
Maní, galleta triturada o chispas de chocolate para adornar
30recipientes para postres

Guardada

Paso a paso

1

En una olla echar 2 litros de leche y poner en el fogón.
2

En una licuadora agregar el litro de leche faltante, con la maicena la leche condensada y la crema de leche.
3

Agregar la mezcla licuada a la olla que está en el fogón.
4

Agregar los 500 gramos de azúcar y revolver.
5

No dejar de revolver hasta que este consistente y espesa, cuando esté en el punto, dejar 8 minutos a fuego lento.
6

Enfriar 10 minutos
7

Servir una cucharada de mezcla, una galleta en la mitad y otra cucharada de la mezcla al final. En todos los recipientes
8

Decorar encima con maní, chispas de chocolate o galleta triturada.