Pancitos dulces

Name: Pancitos dulces
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 25 gr levadura fresca; 1 cda azúcar; 100 ml agua tibia; 700 gr harina 0000; 2 huevos; 100 ml leche; 200 gr azúcar; 100 ml aceite; Pizca sal; Esencia de vainilla a elección

Romi @roo_30

Pancitos dulces

Guardada

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Ingredientes

Fermento
25 grlevadura fresca
1 cdaazúcar
100 mlagua tibia
Masa
700 grharina 0000
2huevos
100 mlleche
200 grazúcar
100 mlaceite
Pizcasal
Esencia de vainilla a elección

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar para el fermento y dejar tapado 20 min. Licuar los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la vainilla.
2

En un bol agregar la harina, hacer un hueco, agregar el fermento y por los costados la sal.
3

Ir agregando de a poco la mezcla líquida e ir mezclando hasta conseguir una masa. Pasar a la mesada y amasar un poco hasta que la masa quede lisa. Dejar levar por 40 min.
4

En una bandeja enmantecada hacer pequeños bollitos, pintar con leche y ponerle un poco de azúcar por arriba.
5

Llevar al horno a 200° por unos 25 min, sacar cuando esté dorado.