Albóndigas suecas
Está preparado con el fin de ser congelado y que se pueda descongelar más adelante sin que afecte a su composición y sabor.
Albóndigas suecas
Está preparado con el fin de ser congelado y que se pueda descongelar más adelante sin que afecte a su composición y sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se fríen las albóndigas y se apartan.
- 2
En un caldero se sofríe la cebolla en medias lunas hasta que se ponga blanda y blanca.
- 3
Añade a la cebolla el vaso de vino blanco y dejar cocer unos minutos hasta que se evapore el alcohol.
- 4
Añadir el rabo de buey.
- 5
Se añaden las albóndigas y se revuelve.
- 6
Ahora se añade el agua (hasta que cubra las albóndigas "casi" por completo).
- 7
Añadir sala de soja a gusto.
- 8
Poner pimienta blanca.
- 9
Poner tomillo.
- 10
Corregir de sal.
- 11
Añadir nata de soja. (Se usa este tipo de nata por que al descongelarlo queda la sala ligada, con leche o nata normal no se puede congelar).
- 12
Dejar cocer a fuego medio 10 min más.
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