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Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
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Una foto de Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭

Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia el otro día nacieron raviolis de crema en mi cocina porque como os conté, no tenía manera de hacer bollinas, soy un desastre para las manualidades, suspendía siempre y a final de curso me ponían un 5 para no.......En fin que yo he preparado más masa de orejas, he comprado un aparato súper barato que me dijo mi hija, porque lo tenía la madre de una amiga, bendita sea la hora y me he puesto manos a la obra de nuevo, sencillamente maravilloso el resultado y además he aprendido a no desistir nunca, si puedo, claro que puedo y tu también puedes, no dejes de intentar lo que te hace feliz, vamos a la cocina, sed felices.
#Cocinadecarnaval

Familia el otro día nacieron raviolis de crema en mi cocina porque como os conté, no tenía manera de hacer bollinas, soy un desastre para las manualidades, suspendía siempre y a final de curso me ponían un 5 para no.......En fin que yo he preparado más masa de orejas, he comprado un aparato súper barato que me dijo mi hija, porque lo tenía la madre de una amiga, bendita sea la hora y me he puesto manos a la obra de nuevo, sencillamente maravilloso el resultado y además he aprendido a no desistir nunca, si puedo, claro que puedo y tu también puedes, no dejes de intentar lo que te hace feliz, vamos a la cocina, sed felices.
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Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia el otro día nacieron raviolis de crema en mi cocina porque como os conté, no tenía manera de hacer bollinas, soy un desastre para las manualidades, suspendía siempre y a final de curso me ponían un 5 para no.......En fin que yo he preparado más masa de orejas, he comprado un aparato súper barato que me dijo mi hija, porque lo tenía la madre de una amiga, bendita sea la hora y me he puesto manos a la obra de nuevo, sencillamente maravilloso el resultado y además he aprendido a no desistir nunca, si puedo, claro que puedo y tu también puedes, no dejes de intentar lo que te hace feliz, vamos a la cocina, sed felices.
#Cocinadecarnaval

Familia el otro día nacieron raviolis de crema en mi cocina porque como os conté, no tenía manera de hacer bollinas, soy un desastre para las manualidades, suspendía siempre y a final de curso me ponían un 5 para no.......En fin que yo he preparado más masa de orejas, he comprado un aparato súper barato que me dijo mi hija, porque lo tenía la madre de una amiga, bendita sea la hora y me he puesto manos a la obra de nuevo, sencillamente maravilloso el resultado y además he aprendido a no desistir nunca, si puedo, claro que puedo y tu también puedes, no dejes de intentar lo que te hace feliz, vamos a la cocina, sed felices.
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Ingredientes

2 h
62 empanadillas
  • Para la masa este enlace
  • 300 grharina
    Orejas de Carnaval 🎭🎭
  • 125 gralmendra molida
  • 125 graceite de oliva suave
  • 125 grvino amontillado
  • 1huevo
  • ralladura de naranja
  • Para la crema este
  • 3huevos
  • 2yemas
  • 100 grazúcar
  • Ralladura de limón
  • 1 vainavainilla
  • 40 grmaicena
  • 40 grmantequilla
    Coca de Llavaneras (hojaldre con crema)
  • Aceite para freír
  • azúcar glas para espolvorear
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Paso a paso

2 h
  1. 1

    Tomar porciones de masa y estirar con el rodillo, fina pero no demasiado para que no se rompa.

    Foto del paso 1 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
    Foto del paso 1 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
    Foto del paso 1 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
  2. 2

    Poner la masa sobre el molde.

    Foto del paso 2 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
    Foto del paso 2 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
    Foto del paso 2 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
  3. 3

    Con los dedos hacemos el hueco y así solo pondremos relleno en la mitad.

    Foto del paso 3 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
    Foto del paso 3 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
    Foto del paso 3 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
  4. 4

    Cerramos, presionamos y magia, jajajjaja.

    Foto del paso 4 de la receta: Empanadillas rellenas de crema (bollinas asturianas)🎊🎉🎭
  5. 5

    Calentar el aceite cuando estén todas y a freír.

  6. 6

    Podemos guardar la mitad de la masa para el día siguiente bien tapada con film, cuanto más reposa más rica.
    Por si no las quereís hacer todas, yo las hago en dos días porque si no me quedo sin el primer día, seguro, seguro Tevasapuntar.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16817734

Recetas enlazadas

Orejas de Carnaval 🎭🎭

Coca de Llavaneras (hojaldre con crema)

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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
miércoles, 22 de febrero de 2023 a las 04:14 PM
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
Leer más

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
miércoles, 22 de febrero de 2023 a las 05:48 PM
Olé 💃🏻 tu perseverancia!!! Vaya obra de arte!!!’
Invitado
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Rellena Crema

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https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16817734
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