Plato para salir del apuro 🤍
Hola!! Como están? Les dejo una comida súper fácil y muy rica. Espero que les guste
Plato para salir del apuro 🤍
Hola!! Como están? Les dejo una comida súper fácil y muy rica. Espero que les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que vamos a hacer es cortar un poco de apio y champiñones (recuerden siempre lavarlos). Después en una sartén les vamos a tirar un chorrito de aceite de oliva, y tiramos los champiñones y el apio, eso lo vamos a dejar a fuego medio.
Cuando se vaya cocinando le podes tirar un poquito más de aceite y un poco de sal.
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Mientras se prepara la salsa vamos a preparar la palta, la corte y le tire un chorro de limón para ablandarla y aplastarlo más fácilmente.
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Cuando ya esté preparado el apio y champiñones (calculen unos 10 minutos) en una plancha o tostadora, dos rodajas de pan.
En el caso que lo hagas en la plancha, le vas a poner del lado que se cocine un poquito de aceite de oliva, y así com ambos lados hasta que salga un poco de humo de la pancha. Esto es para que el pan quede más crujiente. - 4
Cuando el pan ya esté listo vamos a apagar el fuego donde teníamos cocinando los champiñones y el apio (o si queres lo podes poner a fuego bajo) y mientras tanto vas a untar la palta en el pan, y posteriormente vas a agregar los champiñones y el apio.
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En mi caso, me sobró palta y un poco de la mezcla, que la puse al plato. La palta que sobró la unté con unas galletitas de agua. Y listo!! A disfrutar 🥰
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